11 apprentis et leurs 2
accompagnateurs sont arrivés dimanche à Barcelone pour effectuer leur période
de mobilité européenne. Nous sommes allés les accueillir à l’aéroport puis les
avons dirigés jusqu’à l’auberge de jeunesse, leur nouveau logis pour ces deux
prochaines semaines ! Répartition des chambres, découverte des espaces
communs et de la cuisine, remise des tiquets pour le ptit déj, vérification des
trajets avec les plans de métro de Barcelone... quelque peu fatigués par le
voyage mais très enthousiastes, voilà nos jeunes parés pour leur séjour !
Et ce séjour devrait être particulièrement riche en découvertes, expériences et émotions car il s’agit d’une première expatriation pour la plupart d’entre eux. Apprentis maîtres d’hôtel, ils effectuent leur stage dans des restaurants haut de gamme où ils devront faire preuve d’adaptation dans un environnement multiculturel stimulant. La plupart ne parlent pas très bien espagnol. Ils devront donc communiquer en anglais avec leurs maîtres de stages et mettre en pratiques leurs rudiments d’espagnol avec les clients.
Des nouvelles bientôt, en attendant, voici quelques photos !
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