Dimanche 9 février sonnait
la date du retour pour nos 11 apprentis maîtres d’hôtel…
Après deux semaines de stage à Barcelone, ils sont rentrés en France avec
plein de choses à raconter ! Ils effectuaient leur stage dans des
restaurants haut de gamme avec pour mission d’accueillir et servir la
clientèle. Mission qu’ils ont assurée à la perfection : leurs maîtres de
stage ont été très satisfaits de leur travail. Voici une petite présentation récapitulant le projet, assortie de l’interview de Stanislas…
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